lørdag den 14. december 2013

14. December: * Frugtstangskugler *

Jeg har de fleste år lavet fignkugler med tørrede figner, palmin og alt mulig andet. Det tog tid, var besværligt og ikke særlig WW-venligt. 
Så jeg begyndte at lave disse af frugtstænger (mest pga. tiden - frugtstænger har jeg altid hjemme og så er det halve arbejde lavet).
Nu er de fast del af min december måned, og kan altid trylles frem på få minutter.
Mums...de får ikke lov til at ligge længe!

Velbekomme!

Frugtstangskugler  - 1 ProPoints / port. 

Ingredienser
[2 portioner]

1 Frugtstang (Vælg selv smag)

1 spsk flormelis

Del frugtstangen i 3 dele og rull dem til kugler. Rull kuglerne i flormelis og bank dem en smule af, så det ikke sidder i klumper.



"Tips og triks" 
[Husk at tælle ProPoints for eventuelle ændringer i retten]

* Køb frugtpålæg på rulle og lav flere på én gang. Vej så at hver kugle er tilsvarende 1/3 af en frugtstang.
* Prøv med alle de forskellige smage der findes (Figne, blåbær, pære osv)
* Rull kuglerne i noget andet f.eks. kakao, kokos, krymmel eller dyp dem i smeltet chokolade
* Bland lidt kanel, støt nelliker eller andre julekrydderier i for at pifte smagen op.
* Lad børnene lave disse - det er utrolig nemt og er ikke noget der fedter eller grisser






Ingen kommentarer:

Send en kommentar