Banana ice

Jeg kan spise is året rundt...oftest er jeg mest til en lækker skål med chokolade is, men der er også noget fantastisk ved at få sin egen ispind!
Jeg har tidligere lavet is af frugt - "Ispinde af melon" og "Softice af banan", og det smager altså himmelsk. Det er utrolig hvor godt det kan bruges istedet for fløde is eller sodavands is.

Sidste weekenden prøvede jeg så denne version. Jeg er ret begejstret for lakrids, og denne kombination var himmelsk. De var i hvert fald endnu en god grund til altid at have modne bananer hjemme, klar til at komme i fryseren, eller allerede liggende i fryseren.

Velbekomme!

Banan ispinde - 0 ProPoints/port. el. "Mættende dag".

Ingredienser
[1 portion]

1 Banan
Lidt lakridspulver
2 ispinde

Del bananen midt over og stik en ispind i hver banan halvdel. Fugt bananen med en anelse vand, bare ved at stryge en finger over (Så klistrer lakrids pulveret bedre). Drys med lakridspulver i ønsket mængde (Jeg vil gerne ha rigtig meget over det hele). Læg banan ispindende i fryseren et par timer så de er godt frosne og kolde.



"Tips og triks" 

[Husk at tælle ProPoints for eventuelle ændringer i retten]

* Hvis skyren skal sødes (evt. til en dessert, så brug Stevia eller lidt honning)
* Nødder er perfekt til dette for at give lidt knas
* Hak lidt mørk chokolade for at give det et ekstra twist og et glimt af luksus

Is uden ProPoints

Sol + sommer = IS!
Denne is har jeg ville lave i lang tid, men har været lidt skeptisk til den. Jeg er dog helt solgt nu, og den vil blive lavet mange gange, i mange varianter!

Prøv denne is, lavet KUN på bananer og smagt til med det man nu bedst kan lide! - ingen points, og så tror jeg nok at ens Weight Watcher sommer er redet ;)

Velbekomme

0 Points is - 0 ProPoints

Godt modne bananer der er helt frosne

En lille slat mælk

Valgfri smag (jordbær, hindbær, kakao, lakridspulver, mynte, vanillie osv)

De godt modne bananer skæres i mindre stykker og fryses ned dagen før i en pose.

Når de er helt frosne  kommes de i en god blender sammen med en lille slat mælk (bare for at få det til at køre rundt). Blend bananerne til de er en ensartet masse - dog ikke for længe så de når at tø op igen.

Tilføj ønsket smag. Her er der brugt lakridspulver og friske jordbær.

Nyd isen før den "smelter"

Tips og idéer

Lidt hakket chokolade kan også tilføjes, eller knuste kiks for lidt chrunch - husk dog at beregne ProPoints for det =)

Sunde ispinde

Efter en uges arbejde og skole, synes jeg altid det er passende lige at "fejre" at weekenden er ankommet.  Dette kan gøres på mange måder, men lidt koldt og sødt frister altid mig. Jeg blev inspireret af den fantastiske blog "Valdermarsro" hvor hun har lavet disse "Melon is med chokolade".

De var utrolig nemme, og så er der ikke mange ProPoints i (sammenlignet med en chokolade ispind som giver ca. 5 Points)

Prøv dem, og find evt. på egne smage. Jeg kan varmt anbefale at bruge lakridspulver ;) *mums*

Velbekomme og god weekend!

Lidt til børnene ;)

Ispinde

Melon is med:

• mørk chokolade: 1 Propoints / st
• mørk chokolade og hakkede mandler: 2 Propoints / st
• mørk chokolade og kokos: 2 Propoints / st
• hvid chokolade: 2 Propoints / st
• hvid chokolade og lakridspulver: 2 Propoints / st
• hvid chokolade og krymmel: 3 Propoints / st

Disse kan jo varieres til det uendelige...men de var super lækre og et klart hit her hjemme!