Et morgen budskab...

En tradition jeg tror jeg deler med mange, er at sidde og læse bag på cornflakes pakken mens man spiser morgenmad.

Her i morges stod der dette kloge budskab bagpå...

Det er "sund fornuft", men det er altid godt at minde sig selv om det ind i mellem...og så er det også tilsvarende princippet bag en Mættende dag hos Weight Watchers. 

(Produktet kommer i et senere indlæg)

Ha en dejlig dag - og "spis godt"!

Ost, ost mere ost!

Ost er et fantastisk produkt og det findes i så mange variationer, smage, former, størrelser....og fedt procenter. 
Jeg har altid været lidt "jeg vil hellere vælge en fuldfed ost og få den rigtige smag - og så bare spise lidt mindre, end at købe en ost med mindre fedt i". Men efter at har arbejdet i "Lynhjems efterfølger" - en helt fantastisk ost og delikatesse butik, har jeg fået åbnet øjnene for også de mere fedt fattige oste. 
Det er altså mulig at få fedtfattige oste der stadig smager af ost, og som ikke har en konsistens tilsvarende et viskelæder. 
Hos Lynhjems efterfølger kan ostene også fås i flere lagringer, med eller uden kommen - og i den størrelse der passer ens hverdag.

Så til jer der gerne vil have en rigtig god ost til morgenbordet, frokosten eller aften hyggen, vil jeg anbefale at kigge forbi butikken. Det er en fornøjelse og en dejlig oplevelse.

Velbekomme!

Ost 6 %  - 1 ProPoints / port. 

Ingredienser
[1 portion]

25 g Lagret Holger - Danbo (6 %)


Antallet af ProPoints er min egen "vurdering" som jeg selv bruger, da jeg ikke kan finde en ost på 6 % i guiden. ProPointsen er beregnet med udgangspunkt i ProPoints guiden. Her har jeg set på hvordan ProPoints bliver fordelt for de forskellige fedtprocenter af skæreoste og derfra vurderet at en 6 % ost må indholde det færre ProPoints. 

Dette er selvfølgelig MIN vurdering af ProPoints fordelingen. Vil man være på den sikre side, kan man benytte det antal ProPoints som kan findes i ProPoints guiden til en skæreost med så lidt fedt som mulig (den der er tættest på).

"Tips og triks" 

[Husk at tælle ProPoints for eventuelle ændringer i retten]

* Prøv andre oste - der findes både skimmel oste og gedeoste mm med lavere fedtprocent.

Fredagsgodt og fif

Jeg kan godt li at fredag lige føles lidt mere speciel...det er starten på weekenden og masser af hygge. Rødvin er altid dejligt til at fejre weekenden, men ind i mellem må jeg finde på noget andet for at spare ProPoints (eller bare fordi jeg har lyst til noget andet). 
I stedet plejer jeg at bruge sodavand eller danskvand med lidt smag. 
Mit fif for at få det lidt mere festligt, er at servere det i et pænt glas. Det giver bare lidt ekstra og får det til at føles lidt mere eksklusivt. (Dette fif kan også benyttes når man er ud i byen, eller på visit...)

Som i kan se skal jeg også have en halv melon til dessert. Det er lidt sjovt at sidde med "sin egen melon" og bare guffe i sig...det er også noget for børn - frugt og skål i én =)

Velbekomme og go weekend!