Viser opslag med etiketten Dagligvarer. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Dagligvarer. Vis alle opslag

mandag den 3. marts 2014

Crunchy morgen

Jeg elsker at variere min morgenmad. Jeg har en fortid med slet ikke at kunne spise morgenmad, og jeg har nu erfaret at det er utrolig vigtig for mig at få nettop dette måltid. Hvis jeg ikke spiser nok og noget der mætter i lang tid, bliver hele min dag ødelagt og jag kan gå og småspise hele tiden. Så ikke noget af det tak...

For at give mig mere lyst til morgenmaden, skifter jeg efter det jeg lige har lyst til. Ind i mellem er det youghurt med frugt, All bran med mælk, skyr med frugt og nødder, A38 med knas eller sågar grød. Jeg har prøvet mange forskellige slags morgenmad, men det vigtige er at det er noget jeg har lyst til.


For nogle dage siden fandt jeg denne æske i butikken. Det så rigtig spænende og havde både nøglehulsmærket mm. Efter at ha smagt det, er jeg meget positiv. Der er flere forskellige teksturer, flager og "klumper", knas og sprødt..og så er det lige tilpas sødt. Dette vil blive en ny morgenmadsmulighed for mig - helt sikkert ovenpå en portion skyr.

Velbekomme!



Havre Crunch fra Quaker  - 5 ProPoints/port.

Ingredienser
[1 portion]

Havre Crunch; 

1 port (45 g.) = 5 ProPoints



"Tips og triks" 
[Husk at tælle ProPoints for eventuelle ændringer i retten]

* Brug skyr, youghurt eller A38 under - det mætter rigtig godt, og så kan der måske "spares" lidt på crunchen
* Brug frugt at supplere med. Det frisker det hele op og giver en dejlig mætthed


fredag den 21. februar 2014

Grove kugler

Så er der flere fund fra frk. Schous shoppingtur. Det næste jeg har fundet er også lækre og sunde snacks fra KiMs. 
Igen...de minder meget om chips og er derfor selvfølgelig ikke uden ProPoints. Men det at de er grove gør dem bare lidt mere lækre, og så kan jeg godt li at det er grove melsorter man bruger. Så jeg er forelsket! =)

Disse rugkugler har smag af Tomat og Chili. De kunne også fås med Sour cream & onion lige som RUGSNACKS ("Grove snacks"). Jeg har dog spist så meget sour cream & onion i min tid, at jeg gerne prøver noget nyt.
Selv om der er chili i, så er de ikke stærke. (Ved dog ikke hvad der sker hvis man spiser hele posen) Men det giver lige et pift til tomatsmagen, som også er lidt syrlig og frisk.

Kugleformen gør det sjov at spise disse! "Haps" - og de kan kastes lige ind i munden. Derudover ser det også pænt ud når de serveres.

Måske en god idé mere til lørdags filmen? 


Velbekomme!


 Rugkugler m. Tomat og Chili fra KiMs SBRØD  - 3 ProPoints/port.

Ingredienser
[Se neden for mængder]

Rugkugler med Tomat og Chili; 10 ProPoints/100 g., 11 ProPoints/pose (110 g), 3 ProPoints/port. (30 g)

mandag den 17. februar 2014

Knasende sødt

Stevia er jo det helt nye sødemiddel. Alt skal være med Stevia, og intet ondt om det. Det er jo super at man finder nye "sukkerfri" alternativer - og som kommer fra naturen.

Det triste med sødemiddel synes jeg dog altid har været at man ikke har kunnet finde noget der kan bruge lige som sukker. Altså sødemiddel der knaser!

Min mor fandt denne en dag og jeg har brugt den op til flere gange. Så nu vil jeg dele med jer!
Stevia - som sukker - der knaser!

Stevia er 5 gange sødere end almindelig sukker, så det skal bruges varsomt. Jeg kan dog se muligheder for at bruge det i flere kager, desserter eller snacks hvor det er rart med noget sødt der knaser!


Velbekomme!
















 Stevia sukker  - 0 ProPoints/port.

* Stevia kan købes i de fleste større fødevare butikker, ex. Føtex og Kvickly
* Brug Stevia som sukker (pas dog lidt på da det søder rigtig meget)
* Bland det i skyr sammen med lakridspulver, friske hindbær eller kakao så får du et sødere mellemmåltid
* Drys lidt oven på syrlige æbler sammen med lidt kanel - få sekunder i mikroovnen og du har en lækker snack

fredag den 31. januar 2014

Grove snacks

Så har frk. Schou været på indkøb igen og fundet spænende ting på hylderne =)
Jeg synes det er sjovt at kigge lidt rundt i de forskellige butikker. Ind i mellem dukker der noget nyt op som måske kan gøre hverdagen lidt sundere og sjovere. 
Jeg kigger ikke altid efter fødevarer, men lige så meget opskrifter der ligger lidt rundt omkring. Nogle gange får jeg bare inspiration og idéer ud af de ting jeg ser...

Denne gang fandt jeg disse chips/snacks/rugkanter med smag. "Haps" - tænkte jeg! 

Måske giver de ikke færre ProPoints, men så er de grove og dermed synes jeg de er lidt sunderen. I hvert fald skal maven arbejde lidt mere end med almindelige hvide chips.


Smagen er fantastisk. Sprøde og luftige med en syrlig/salt smag (minder meget om chips) men med en fyldig eftersmag af rug, der bestem ikke er dårlig.
Og så "koster" de faktisk det samme antal ProPoints som Weight Watchers egne "chips".

Måske en nyheds idé til weekenden? De vil absolut blive spist af både børn og voksne.


Velbekomme!


Rugkanter fra KiMs SBRØD  - 2 ProPoints/port.

Ingredienser
[Per. 100 g eller 1 portion]

Rugkanter med Tomat; 10 ProPoints/100 g, 2 ProPoints/lille pose (20 g)
Rugkanter med Sour cream & Onion10 ProPoints/100 g, 2 ProPoints/lille pose (20 g)



torsdag den 30. januar 2014

Skyr to go

Ja jeg har sagt det før, men jeg er blevet helt solgt i skyr! Det er bare super lækkert og så kan det bruges på så mange måder. Jeg bruger det til morgenmad, mellemmåltid(er), dressing, til kager, som smør på sandwichs eller en klat på chiliconcarne.

Forleden dag faldt jeg over disse i disken. Det lød bare rigtig godt og så ville de jo være nemme at tage med på arbejde, studiet eller til turen hjem fra træning (der følger en ske med).

Desværre indgår de ikke i "Mættende dage" (som er en del af Weight Watchers konseptet) - men til gengæld koster de ikke så meget at man sagtens kan spise en ind i mellem.


Velbekomme!


Skyr m. smag  - 3 - 5 ProPoints/port.

Ingredienser
[1 portion]

Skyr m. kokos & vanilje - 3 
ProPoints / bæger
Skyr m. mango, passion & ingefær - 4 ProPoints / bæger
Skyr m. hindbær, rabarber & vanilje - 5 ProPoints / bæger



"Tips og triks" 
[Husk at tælle ProPoints for eventuelle ændringer i retten]

* Nødder er perfekt til dette for at give lidt knas
* Bland frisk frugt eller bær i for at få lidt "mere"


mandag den 25. november 2013

Den smørbare ost

Jeg kan godt li´en klassisk smørbar rejeost ind i mellem. På morgenbrødet, rugbrødet eller i div. sandwiches for at give lidt smag. Det er dog lang tid siden jeg har købt det, men så faldt jeg over denne sidst jeg var ude og handle.

Frem med kalkulatoren, og woopti! - så var der nye muligheder til pålæg, for den kostede ikke mange ProPoints...og så smagte den rigtig godt!

Velbekomme!




BUKO kalkunsmøreost  - 10 ProPoints / pakke. 

Ingredienser
[1 pakke]

BUKO kalkunsmøreost - 8 %, 250 g: 10 ProPoints


Jeg har ikke regnet ProPoints ud for det jeg bruger på min mad, da jeg langt fra bruger 1/10 af hele pakken - så for det lille jeg smører på min ene mad, tæller jeg ikke ProPonts.


"Tips og triks" 
[Husk at tælle ProPoints for eventuelle ændringer i retten]

* Brug den i wraps med grønt, en skive skinke eller lign.
* Brug den til madpakken eller på morgenbordet
* Brug den som "klister" på madderne - pynt med grønt, en skive skinke eller ost mm.

onsdag den 13. november 2013

Den grove grød

Jeg arbejder meget med at finde "sunde alternativer" til den mad jeg laver i hverdagen. At skifte forskellige produkter ud for at gøre maden mere mættende, mere fedtfattig eller indholde flere grøntsager synes jeg er rigtig sjovt.
Men har der været noget jeg ikke har kunne ændre på (endnu) så har det været risengrød. Jeg har en mand der hjemme som elsker risengrød, men en menu der består af ris, mælk, sukker og smør er ikke lige det jeg synes er det nemmeste at planlægge ind i min Weight Watchers hverdag.

Men så fandt jeg disse ris i Kvickly. Fuldkorns grødris!

Jeg tror ikke at de kan erstatte en klassisk risengrød  men det er en mulighed for at gøre "hvid grød" lidt mere mættende (og mættende i længere tid), og på den måde synes jeg at det føles lidt sundere. 
Så jeg giver det et forsøg og udvider min horisont...for det skal da prøves ;)
(Der kommer et indlæg lidt senere hvor jeg bruger grynene til risengrød)

Velbekomme!



Fuldkorns risengryn  - 10 ProPoints / port. 

Ingredienser
[1 portion]

100 g Ris til Fuldkornsgrød


Der står opskrift på posen hvis man vil lave risengrød med disse ris.


"Tips og triks" 
[Husk at tælle ProPoints for eventuelle ændringer i retten]

* Risene kan evt. bruges til risotto, med masser af grønt i

lørdag den 9. november 2013

Ost, ost mere ost!

Ost er et fantastisk produkt og det findes i så mange variationer, smage, former, størrelser....og fedt procenter. 
Jeg har altid været lidt "jeg vil hellere vælge en fuldfed ost og få den rigtige smag - og så bare spise lidt mindre, end at købe en ost med mindre fedt i". Men efter at har arbejdet i "Lynhjems efterfølger" - en helt fantastisk ost og delikatesse butik, har jeg fået åbnet øjnene for også de mere fedt fattige oste. 
Det er altså mulig at få fedtfattige oste der stadig smager af ost, og som ikke har en konsistens tilsvarende et viskelæder. 
Hos Lynhjems efterfølger kan ostene også fås i flere lagringer, med eller uden kommen - og i den størrelse der passer ens hverdag.

Så til jer der gerne vil have en rigtig god ost til morgenbordet, frokosten eller aften hyggen, vil jeg anbefale at kigge forbi butikken. Det er en fornøjelse og en dejlig oplevelse.


Velbekomme!




Ost 6 %  - 1 ProPoints / port. 

Ingredienser
[1 portion]

25 g Lagret Holger - Danbo (6 %)



Antallet af ProPoints er min egen "vurdering" som jeg selv bruger, da jeg ikke kan finde en ost på 6 % i guiden. ProPointsen er beregnet med udgangspunkt i ProPoints guiden. Her har jeg set på hvordan ProPoints bliver fordelt for de forskellige fedtprocenter af skæreoste og derfra vurderet at en 6 % ost må indholde det færre ProPoints. 

Dette er selvfølgelig MIN vurdering af ProPoints fordelingen. Vil man være på den sikre side, kan man benytte det antal ProPoints som kan findes i ProPoints guiden til en skæreost med så lidt fedt som mulig (den der er tættest på).


"Tips og triks" 
[Husk at tælle ProPoints for eventuelle ændringer i retten]

* Prøv andre oste - der findes både skimmel oste og gedeoste mm med lavere fedtprocent.

søndag den 20. oktober 2013

Intet slår varm kakao...

Ja jeg er bare i efterårs-humør og der er intet så godt som at side inde en kold dag med en god kop kakao. Som del af WeightWatchers tænker jeg dog meget på hvad jeg spiser og drikker, og varm kakao er ikke lige det nemmeste af få til at passe ind i ProPoints budgettet. Jeg har dog i en længere tid købt disse fra Nestlé. De koster få ProPoints, og smager faktisk rigtig godt. Husk bare at ikke komme for meget vand i, for så smager den lidt tyndt. (Hellere lidt for lidt, end for meget...)

Velbekomme!




søndag den 1. september 2013

Istedet for smør...0 ProPoints

Jeg fandt denne i dag. Ofte bruger jeg Philadelphia Light på mit brød, men jeg syntes at denne så interessant ud - og så er der kun 3 % fedt i (hvor Philadelphia Light har 11 % fedt)

Jeg brugte den i dag på et par skiver knækbrød. Det var ikke dårligt...og jeg tror at den vil være super lækker i en god sandwich.

Velbekomme!



Friskost m. smag - 0 ProPoints / port.

(mange portioner)

Jeg har regnet ud at der er 5 ProPoints for HELE pakken (200 g). Så jeg tager ingen ProPoints for det jeg smører på mit brød. (Det er laaangt under 1/5 af pakken)

tirsdag den 13. august 2013

Twist that vanilla!!

Jeg elsker vanilje, og Dr. Oetkers "Vanilje - Twister" er bare kræs. Få vanilje smagen - uden at skulle bruge ProPoints for sukker eller lign.

Jeg har brugt den på jordbær, min morgenmad (mælk og special K eller A38 og frugt), over min frugtsalat, i kager eller gryderetter. Måske en god idé  i "0-points isen" - med lidt mørk hakket chokolade?
Der er mange muligheder.

Det er ren vanilje, altså vanilje stænger som kværnes ved hjælp af den smarte beholder de kommer i. Mmm...det dufter og smager himmelsk.

Prøv den! 


(Kan købes i de fleste supermarkeder. Har også set den i Netto en gang...) 

søndag den 28. juli 2013

Spontan søndags guff

Fandt lige disse i skabet...mm de er mums! Rigtig gode lakridsbolsjer. 
Så jeg brugte min lille kalkulator til at regne ud hvor mange ProPoints jeg skulle tage for dem:

Katjes Sallos: 2 st giver 1 ProPoints




Det må jeg da lige ha til min aften kaffe!

torsdag den 27. juni 2013

Slik til weekenden?

Hvis der er andre end mig der går og overvejer hvilke søde sager man skal bruge sin ugebonus på, så kan jeg anbefale Nellie Dellies fra Toms!
De er rigtig lækre, og så er det "rigtig slik" og ikke frugt, tørret frugt eller andet som ikke altid helt kan måles med SLIK!
Fra nettet - "nelliedellies.dk"


De fås i 4 varianter, og kan købes i alle butikker.

1 HEL pose Nellie Dellies koster 3-4 ProPoints! (og ja...det er regnet ud for en HEL pose).
Vingummi posen giver 4 ProPoints, resten (lakridser) 3 ProPoints.

Så køb nogle poser, og lav en blandet slik skål i weekenden! Hele familien kan spise dette...

Velbekomme

torsdag den 20. juni 2013

Positiv overraskelse

Ja..det er dejligt når man bliver positivt overrasket. I dag var den angående nogle brød som jeg syntes kunne være lækre at bruge til min frokost (eller...det var faktisk manden her hjemme som havde købt dem, og jeg var lige nysgerrig på hvad de kostede i ProPoints). Så jeg tog min points calculator frem, og tastede ind...resultatet var bare dejligt. Brødet som jeg troede var noget af det værste, viste sig faktisk at kunne sammenlignes med mine 2 skiver rugbrød jeg ellers plejer at spise til frokost. Faktisk gav brødet MINDRE points.

De dejlige "Fuldkorns SUBS - fra Kohberg" koster 5 ProPoints per styk
(Disse er købt i Netto)






Så disse vil absolut blive købt noget oftere. Ristede på brødristeren til morgenmad, eller til en lækker sandwich (evt. Picnic her til Sankthans).

Velbekomme